Ayam Masak Lemak Cili Padi

Masak lemak cili padi ni sama je bahannya dengan masak lemak cili padi udang hari tu, cuma bezanya untuk ayam atau daging, K.An tambah serai yang dititik dan ubi kentang.

Caranya pulak, ayam tu direbus dahulu dengan kentang hingga empuk. Tak perlu buang airnya tapi tambah je santan pekat dan bahan lain. masak semula seperti biasa. (rujuk resepi masak lemak cili api udang di 'kongsi resepi hari-hari')

Hari ni K.An masak nasi putih, buat masak lemak cili padi ayam, goreng tepung ikan sardin, buat cicah budu campur ulam-ulaman. Berpeluh-peluh A.Azam makan.. he..heh..