Sudah hampir seminggu Abang Azam memulakan program dietnya... Makan nasi 50 sen sekali sehari, minum jus diet, dan makan sup sayur atau tomyam sayur je waktu malam... Kesiaaan cik abang saya ni..... Nak kembalikan saiz pinggang 2 tahun lepas lah ni... Harapnya istiqamahle dalam berdiet. Jangan tergoda je dengan masakan K.An kat dapur... asal nak rasa sikit, jadi terlebih rasa..heheh...
Hmmm.. baru tahu rasa macam mana K.An berpantang 44 hari lepas bersalin.. semuanya kukus, rebus, bakar dan sup... sorry le nak makan yang bukan-bukan. Alhamdulillah, berkat kesabaran, boleh jaga berat badan ideal walaupun dah ada anak 5..... Tak ramai ibu-ibu sekarang yang sanggup buat macam tu.. Tak tahan godaan tekak..
Sayur rebus ni antara menu untuk abang Azam... senang dan berkhasiat. Nak sedap lagi, buat je sambal tempoyak, kemudian goreng ikan... makan dengan nasi panas.. tak ingat dah masak-masak lemak yang lain...Bahan-bahan:
1/2 batang karot- dipotong baji (ikut citarasa)
2 tangkai sayur sawi- asingkan batang dengan daun dan potong 1 inci panjang
3 keping cendawan tiram- carik kasar
2 ulas bawang merah dan 1 ulas bawang putih- hiris nipis
1 sudu besar ikan bilis siap dikopek
1 tangkai cili merah- hiris serong
garam secukup rasa
2 cawan air untuk merebus
Cara membuatnya:
1. Masukkan air, ikan bilis, batang sawi, karot, bawang dan cili ke dalam periuk. Rebus hingga mendidih.
2. Biar karot agak lembut, barulah masukkan cendawan, daun sawi dan garam secukupnya. Didihkan dan padamkan api. Sedia dihidang.
No comments:
Post a Comment